日本拟批准纳他霉素为食品添加剂 据设在国家质检总局的中国WTO／SPS通报咨询中心消息：日本厚生劳动省于2005年6月27日发布了关于食品添加剂标准和规范的修订案。该通报意见反馈截止日期为2005年9月7日，拟批准日期、拟生效日期为评议期结束后。 此次修订的内容是：鉴于纳他霉素(Natamaycin)属于对人体健康无害的物质，日本健康劳动福利部授权将其作为食品添加剂使用。纳他霉素只允许用于天然乳酪(限于硬和半硬状态的乳酪)表面，其在最终食品中的残留限量不得超过0.020g／kg。 纳他霉素是一种有效的抗真菌剂，由天然菌种发酵而成，可用于食品表面防霉处理或直接添加到食品中，使用安全，用量低，不影响食品口味，在世界许多国家被批准为食品防腐剂。