欧盟修订致敏性食品标签指令
2004-06-18
欧盟修订致敏性食品标签指令
近期,欧盟发布第2003/89/EC号指令,所有欧盟成员国从2005年11月25日起禁止销售不符合标签规定的产品。根据这项指令的要求,食品销售商须在产品标签上列出所有成分。
为实施这一指令的要求,日前欧盟通过了一项决定,进一步修订了致敏性食品标签指令,要求食品标签必须列出多种致敏成分。该指令还列出包括含麸质谷物、鱼、甲壳动物、蛋、花生、大豆、奶及奶类产品(包括乳糖)、果仁、芹菜、芥末、芝麻及亚硫酸盐等12种可引起过敏反应的食品成分,这些成分必须在食品标签列明。