香港修订冷冻牛羊猪肉销售法规
2006-11-21
香港修订冷冻牛羊猪肉销售法规 香港特别行政区卫生福利食品署日前发出通报,通报修订了食品法规中关于冷冻牛羊猪肉销售的规定。 修订的内容是:若要在销售新鲜牛羊猪肉的商店或市场销售冷冻牛羊肉,则需要对这些冷冻产品进行预先包装并加贴适当的标签。标签上显示的信息应与现行的食品药品法规中对预包装食品的标签要求相类似,包括名称、有效期、净重等,此外还要标识屠宰场的名称和地址以及宰杀日期。依据修订法规中预包装和标签的要求,这此程序可以在出口国完成,也可以在香港完成。